南京香川串餐饮管理有限公司是一家专业熟食连锁店运营及管理公司。主营产品为特色休闲川味冷串串,公司以“稳步发展、真诚服务”为管理准则,以“好料好味道”为产品理念,采用直营、加盟两大经营模式,成功打造出“香川串”连锁品牌。
 
2006年在南京诞生第一家香川串门店,2012年“香川串”商标获得注册,目前在南京、长沙、广州、深圳等地经营数十家直营品牌形象店。2018在湖南长沙成立湖南香川串餐饮管理有限公司,正式向全国开放加盟。